Gâteau nuage au yaourt légèrement moelleux

Torta nuvola allo yogurt leggermente sofficeTalmente leggera da sciogliersi in bocca… perfetta per le merende primaverili o una coccola dolce! ☁️🍶 Ingredienti:4 uova100 g di zucchero1 vasetto di yogurt naturale (125 g)50 g di burro fuso80 g di farina20 g di amido di mais1 tazzina di caffè aromatizzato alla vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto … Leggi di più

Crêpe allo yogurt e cioccolato

Crêpe allo yogurt e cioccolato Un piatto dell’infanzia che ti fa sorridere a ogni morso. Dolce, soffice e indimenticabile! 🥞🍫 Ingredienti: 1 tazza (circa 200 ml) 3 cucchiai di zucchero (45 g) 1 bustina di zucchero vanigliato (8 g) 3 cucchiai di olio (45 ml) 125 g di yogurt (naturale o alla vaniglia) 60 ml … Leggi di più

Come sbucciare facilmente le uova sode: tutti i segreti

Come sbucciare facilmente le uova sode: tutti i segretiVuoi uova sode perfette senza impazzire a togliere il guscio? Ecco i trucchi che fanno la differenza! 🥚✨ Segreti per sbucciare le uova sode: 1- Non usare uova freschissime:Le uova troppo fresche sono più difficili da sbucciare. Meglio scegliere uova che abbiano almeno 3–4 giorni: si staccheranno … Leggi di più

Torta pasqualina con carciofi

Torta pasqualina con carciofiUna torta salata irresistibile, perfetta per la primavera e i pranzi di festa! 🥚🌸 Ingredienti: Per la pasta matta:250 g di farina tipo 0150 ml di acqua Preparazione: 1- In una ciotola, unisci la farina e l’acqua poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. 2- Trasferisci l’impasto su una … Leggi di più

Lingue di pizza

Lingue di pizzaCroccanti fuori e morbide dentro, perfette da condividere in una cena tra amici! 🍕✨ Ingredienti: Per l’impasto:425 g di acqua400 g di farina 0 Preparazione: 1- Versa l’acqua a temperatura ambiente in una ciotola capiente. 2- Aggiungi gradualmente la farina e inizia a mescolare con una forchetta fino a ottenere un composto grezzo. … Leggi di più

Marchewka al forno con miele e aglio

Marchewka al forno con miele e aglioUn contorno semplice, dolce e profumato, perfetto per ogni stagione! 🥕🧄 Ingredienti:500 g di carote (meglio se novelle, ma vanno bene tutte)2 spicchi d’aglio, tritati finemente2 cucchiai di miele (preferibilmente millefiori)2 cucchiai di olio extravergine di oliva1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato Preparazione:1- Preriscalda il forno a 200°C.2- Pulisci … Leggi di più

Colombine di Pasqua

Colombine di PasquaDeliziose, morbide e fragranti: queste colombine sono il dolce perfetto per la Pasqua! 🕊️🍪 Ingredienti: 1 kg di farina 00500 g di zucchero4 uova intere4 tuorli160 ml di latte10 cucchiai di olio d’oliva10 g di ammoniaca per dolci1 bustina di lievito per dolci Ingredienti per la glassa: 4 albumi600 g di zucchero a … Leggi di più

Impasto per Pizza: La Ricetta Base e Come Utilizzarlo

Homemade pizza doughLa base perfetta per una pizza fatta in casa fragrante, croccante fuori e morbida dentro! 🍕✨ Ingredienti: 500 g di farina 00300 ml di acqua tiepida10 g di sale3 g di lievito di birra secco (o 10 g di lievito di birra fresco)1 cucchiaino di zucchero2 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione: … Leggi di più