Zuppa di patate e prosciutto a cottura lenta
* Ingredienti :
°1 1/2 libbra di patate color ruggine, sbucciate e tagliate a cubetti
°1 tazza di cipolla tritata
°1/4 tazza di farina
°946 mL Nozioni di base della cucina Brodo vegetale senza sale aggiunto
°1 cad. Macina sale marino, o a piacere
°3/4 cucchiaini. polvere d’aglio
°1/2 cucchiaino. pepe nero biologico macinato grossolanamente
°1 tazza di prosciutto a dadini
°1 tazza di panna
°1 tazza di chicchi di mais congelati
Istruzioni:
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