Gaufrette cremosi al cioccolato
*Ingredienti
+Empâtement :
°4 uova
°1 tazza (200 ml) di zucchero in polvere
°1 tazza di farina
°3 cucchiai di cacao in polvere
°1 scatola di lievito in polvere
°1 lattina di zucchero vanigliato
+Crema :
°1 litro di latte
°4 cucchiai di farina
°4 cucchiai di fecola di patate o di mais
°1,5 tazza di zucchero a velo
°2 Uova
°100g burro
°1 lattina di zucchero vanigliato
°400 ml di panna montata
+Rivestimento :
°200ml panna montata
°100g cioccolato al latte
La preparazione :
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