Ingrédienti
Dosi per 4 persone
3 uova
40 g formaggio grattugiato senza lattosio
4 g sale fino
50 g olio extravergine di oliva
250 g latte senza lattosio
16 g lievito istantaneo per torte salate oppure 8 gr di. Cremor tartaro + 4 gr de bicarbonato
300 g de farina di riso
60 g de fecola di patate
50 g d’olive verdi denocciolate
50 g d’olive nere denocciolate
100 g de tonno in vetro al naturale, peso sgocciolato
100 g de mozzarella senza lattosio
100 g d’emmental senza lattosio
La Preparazione
Continua nella pagina successiva
