Dosi per 8 persone
per il pan di Spagna
200 g farina 00
200 g zucchero
5 uova
8 g lievito per dolci
1 cucchiaino curcuma facoltativo
per la crema di farcitura
4 cucchiai farina 00
4 cucchiai zucchero
2 uova
1 scorzetta di limone
500 ml latte
200 ml panna montata zuccherata
per la bagna e la decorazione
400 g fragole
1 limoni il succo
2 cucchiai zucchero
100 ml acqua
La Preparazione
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