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Tagliatelle di manzo mongolo

ingredienti
▢Bistecca di fianco da 1 chilo e mezzo
▢1/4 tazza di amido di mais
▢1/4 tazza di olio vegetale
▢1 peperone verde (tagliato a strisce sottili)
▢noodles ramen da 8 once (crudi)
▢3 cipolle verdi (tritate)
Per la salsa
▢2 cucchiai di olio di sesamo
▢3/4 tazza di salsa di soia (a basso contenuto di sodio)
▢2/3 tazza di zucchero di canna (confezionato)
▢1 tazza e 1/4 di brodo di pollo (a basso contenuto di sodio o senza sodio aggiunto)
▢4 spicchi d’aglio (tritati)
▢1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
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La préparazione :

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