A volte le ricette più semplici sono le migliori: mini tramezzini ripieni di cotoletta e formaggio, una delizia da provare assolutamente.
ingredienti
Per l’impasto
500 g di farina
1 bustina di lievito di birra
Sale
Acqua tiepida
Per il ripieno
cipolla tritata
Cotoletta da 500 gr
2 peperoni verdi tagliati a quadratini
olive verdi
Prezzemolo tritato
100 g di formaggio grattugiato fondente
1 bicchierino di olio + burro
Sale
Spezie
Pepe nero
Preparazione
