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Polpette ripiene di mozzarella

ingredienti
5 bastoncini di mozzarella
2 libbre di carne macinata
1 tazza di pangrattato
2 uova (leggermente sbattute)
1/2 cipolla grande (tagliata a dadini piccoli)
4 spicchi d’aglio (tritati)
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe tritato
2 cucchiai di condimento italiano
2 cucchiai di olio d’oliva
Per il servizio
24 once di salsa marinara
Istruzioni per l’uso
Preparazione

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