Ingrédients :
– 450 g di carne macinata di manzo o tacchino
– 1 tazza di spinaci tritati, cotti e scolati
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 1/4 tazza di pangrattato
– 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
– 1 uovo
– Sale e pepe a piacere
– Mozzarella tagliata a cubetti
– Olio d’oliva, per cucinare
La préparazione :
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