INGREDIENTI
Spinaci
8 once di spinaci baby freschi
3 spicchi d’aglio tritati finemente
1-2 cucchiai di olio d’oliva
Polpette
1 libbra di carne macinata di manzo
1 libbra di carne di maiale macinata
2 1/4 tazze di pangrattato
3 uova Se le uova sono piccole, potrebbero servirne 4
spruzzo di latte
4 spicchi d’aglio tritati finemente
1/2 tazza di parmigiano
sale/pepe
2 cucchiai di olio d’oliva
formaggio mozzarella tagliato a cubetti
1 barattolo di salsa marinara Rao
La préparazione :
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