INGRÉDIENTS
Dosi per 8 cosce e alette di pollo
4 ali di pollo
4 cosce di pollo
1 l olio per friggere
1 uova
Per il latticello
125 g yogurt bianco senza zucchero
140 ml latte
1/2 limoni
Per la panatura
150 g farina 00
150 g amido di mais
15 g lievito per torte salate
Per il mix di spezie
2 cucchiaini paprika
1/2 cucchiaino peperoncino in polvere
1 Cucchiaino Aglio à Polvere
1 Cucchiaino Cipolla à Polvere
2 Cucchiaini Origano Secco
Sale Fino Q.B.Pepe
Q.B.
LA PREPARAZIONE
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