pancake salati super leggeri (da 10 pancake medi a 12 piccoli)
Ingredienti & Preparazione
3 uova
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero (per avere un bel colore dorato)
2 cucchiai di olio
1/2 litro di latte
Mescolare quindi aggiungere gradualmente: 200 g di farina, 50 g di maizena
Lasciare riposare 1 ora intera prima della cottura
Per il ripieno: Preparare la besciamella
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