Benvenuto nella guida definitiva per preparare deliziosi pancake ripieni salati per la colazione cinese! Questi pancakes sono perfetti per un’abbondante colazione o un brunch, con un esterno croccante e un ripieno saporito e saporito. Iniziamo!
Perché adorerai questa ricetta
Questi pancake salati si ispirano ai piatti della colazione in stile cinese, offrendo un tocco unico e saporito ai pancake tradizionali. Sono versatili e possono essere farciti con una varietà di ripieni, rendendoli perfetti per tutte le preferenze di gusto.
ingredienti
Per l’impasto dei pancake:
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/2 tazza d’acqua
1/4 tazza di latte
1 uovo grande
1/4 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio vegetale (per cucinare)
Per il ripieno:
1/2 libbra di maiale o pollo macinato
1/2 tazza di cipolle verdi tritate finemente
1/4 tazza di cavolo tritato finemente
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa hoisin
1 cucchiaino di olio di sesamo
