<em><strong>ingrediente</strong></em>
Un quarto di cipolla grattugiata (110 grammi)
Mezza zucchina grattugiata (150 grammi)
Una carota grattugiata (80 grammi)
Una grattugiata di pepe (50 grammi)
Patate grattugiate (160 grammi)
Due cucchiai di prezzemolo tritato (6 grammi)
Due spicchi d’aglio grattugiati (6 grammi)
Un cucchiaino di semi di cumino
Un cucchiaino di scaglie di peperoncino
Sale e pepe nero a piacere
Un quarto di cucchiaino di lievito
Un quarto di cucchiaino di lievito
Mezza tazza di semola fine (120 grammi)
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