ingredienti
24 once di patate non sbucciate e di piccole dimensioni
1 gambo di sedano, tagliato in diagonale
1/2 tazza di olive Kalamata snocciolate e affettate
1/2 tazza di cipolle rosse a dadini
1/3 di tazza di aneto fresco tritato grossolanamente
1 barattolo (2 once) di peperoncino tagliato a dadini, scolato
1/2 tazza di olio d’oliva
3 cucchiai di succo di limone appena spremuto
1 cucchiaino di origano secco
1/2 cucchiaino di sale
pepe nero appena macinato a piacere
1/2 tazza di feta sbriciolata grossolanamente, oppure a piacere
La préparazione :
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