INGREDIENTI
600 g di filetto di maiale
200 g di funghi champignon (o funghi porcini)
1 cipolla media
2 spicchi d’aglio
300 ml di birra chiara
200 ml di brodo di carne
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di burro
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.Prezzemolo
fresco tritato
Préparation :
Continua nella pagina successiva
