Ingrédients
Dosi per 4 cipolle ripiene
per le cipolle
4 cipolle bianche grandi
3 carote
2 cucchiai formaggio grattugiato
120 g scamorza affumicata
timo q.b.prezzemolo
q.b. tritato
per servire
carote lessate, q.b.olio
extravergine di oliva q.b.pepe
q.b.1
ciuffetto prezzemolo
La Preparazione
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