Ingredienti (per una tortiera a cerniera da 26 cm):
500 g di quark magro
200 g di formaggio spalmabile (o crème fraîche)
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia (per dolci, 37 g)
100 ml di olio (ad esempio, olio di semi di girasole)
100 ml di latte o panna
1 spruzzata di succo di limone o un po’ di scorza di limone grattugiata
Preparazione (5 minuti):
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