🎡🍰 Cheesecake allo zucchero filato 🎡🍰
Ingredienti:
Per l’impasto:
1 tazza e 1/2 di briciole di cracker Graham
1/4 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di burro non salato, fuso
Per il ripieno della cheesecake:
24 once (3 confezioni) di crema di formaggio, ammorbidita
1 tazza di zucchero semolato
1 tazza di panna acida
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 uova grandi
Aroma di zucchero filato o sciroppo di zucchero filato (facoltativo, per sapore e colore)
Per guarnire:
Zucchero filato per guarnire
Confettini (facoltativi)
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 160°C (325°F). Ungere una padella a cerniera da 9 pollici.
Prepara la crosta:
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