Ingrédients :
1 libbra di polpa di granchio
1 libbra di gamberi grandi, sbucciati e privati dei peli
1 tazza di cipolla tritata
1 tazza di peperone tritato
1 tazza di sedano tritato
2 spicchi d’aglio, tritati
1/4 tazza di burro
1/4 tazza di farina per tutti gli usi
2 tazze di latte
1 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaino di condimento Old Bay
Sale e pepe a piacere
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1 tazza di pangrattato
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Préparation :
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