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Insalata di riso con tonno e uova sode

ingredienti
200 g di riso
1 scatoletta di tonno (enva 150 g)
1 barattolo piccolo di mais (enva 150 g sgocciolato)
2 pomodori, tagliati a cubetti
3 uova sode, tagliate in quarti
Una manciata di olive nere denocciolate
Sale e pepe a piacere
Per la vinaigrette :
3 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di aceto di vino (o aceto balsamico)
1 cucchiaino di senape
Sale e pepe
Preparazione

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