Ingrédients
12 fleurs de courgette
200 g de ricotta
50 g de parmesan râpé
1 œuf
100 g de mozzarella (ou provolone)
1 gousse d’ail (optionnel)
Sel et poivre
Huile d’olive extra vierge
Chapelure (optionnel)
La preparazione :
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