Verrine di fragole, pasta frolla e pistacchi

Verrine di fragole, pasta frolla e pistacchi
ingredienti
300 g di ricotta
12 frittelle spezzate
400 g di fragole
2 cucchiai di pistacchi tritati
3 cucchiai di crème fraîche 2 cucchiai di zucchero semolato 3 cucchiai di zucchero di canna
1 bustina di zucchero vanigliato a piacere Foglie di menta (per la decorazione)
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