Pasta al forno a modo mio
700 ml di passata di pomodoro
sale
1/2 carota
1/2 cipolla
1 uovo
2 fette di pancarrè ammollate e strizzate
1 pezzo di sedano
500 g di macinato misto
200 g di pisellini
150 g di scamorza affumicata
parmigiano grattugiato
olio evo
pangrattato q.b.
500 g di anelletti
2 uova sode
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