Ingredienti per frittelle:
250 g di farina
500 ml di latte
3 uova
50 g di burro fuso
Sale e pepe, a piacere
Ingredienti per il ripieno Croque-Monsieur:
8 fette di prosciutto
200 g di formaggio grattugiato (Gruyère o Emmental)
8 fette di pane al forno
La preparazione :
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