INGREDIENTI
Dosi per 8 persone
Per la base
250 g ricotta
300 ml latte
100 ml olio di semi di girasole
100 g fecola di patate
200 g farina 0
1 bustina lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico sale fino facoltativo
Per la farcitura
200 g formaggio spalmabile
melanzane grigliate
peperoni gialli e rossi, grigliati
zucchine a rondelle, cotte in padella
pomodorini conditi
LA PREPARAZIONE
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