INGREDIENTI
Dosi per 20 sofficiotti
400 g farina 00
800 ml latte
burro 1 noce
sale fino q.b.passata
di pomodoro q.b.origano
q.b.150
g mozzarella per pizza
spinaci congelati 3-4 cubetti
besciamella q.b.130
g prosciutto cotto a cubetti
formaggio filante a fette q.b.3
uova
pangrattato q.b.olio
per friggere q.b.
LA PREPARAZIONE
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