INGREDIENTI
Dosi per 4 fish burger
per i fish burger
250 g cernia
120 g gamberi
30 g farina 00
scorza di limone q.b.1
ciuffo prezzemolo
4 panini da hamburger
lattuga riccia q.b.sale
fino q.b.olio extravergine di oliva q.b.Per
la panatura
pangrattato q.b.farina
00 q.b.2
uova
sale fino q.b.succo
di limone q.b.Per
la salsa rosa
150 g maionese
50 g concentrato di pomodoro
30 g olive nere
LA PREPARAZIONE
Vedere il seguito alla pagina successiva
Pubblicità
