INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
600 g carne macinata mista vitello e maiale
500 g patate
1 cipolle
2 carote
1 ciuffo rosmarino
1 cucchiaio pomodori pelati
250 ml acqua
2 uova
40 g formaggio grattugiato
30 g pangrattato
1 ciuffo prezzemolo
sale fino q.b.olio
extravergine di oliva q.b.
LA PREPARAZIONE
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