Ingrédienti
Dosi per 4 persone
2 melanzane
500 g passata di pomodoro
125 g mozzarella media
1 spicchio aglio
formaggio grattugiato q.b.origano
q.b.olio
extravergine di oliva q.b.sale
fino q.b.basilico
q.b. per decorare
La Preparazione
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