Ecco la ricetta per preparare un delizioso semifreddo all’ananas, un dessert senza cottura dal gusto esotico e fresco:
Ingredienti:
1 ananas maturo
300 ml di panna fresca per dolci (panna da montare)
200 g di zucchero a velo
Succo di mezzo limone
Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o semi di una bacca di vaniglia)
50 g di sciroppo d’acero (o miele liquido)
Biscotti secchi (tipo Digestive) per decorare (facoltativo)
Istruzioni:
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