UOVA IN CAMICIA CON FRIGGITRICE

Preriscaldare la friggitrice ad aria
Preriscalda la friggitrice ad aria a 150 °C (300 °F) par 3-5 minuti. Ciò garantisce che le uova cuociano in modo uniforme e completo.
Preparare il vassoio per la cottura in camicia
Rivestire leggermente i pozzetti di un vassoio per uova in camicia o di pirottini per muffin in silicone con olio spray per evitare che si attacchino. Questo passaggio è fondamentale per ottenere uova in camicia meravigliosamente intatte.
Rompere le uova
Rompi con attenzione un uovo in ciascun pozzetto del vassoio per il bracconaggio o della tazza per muffin. Fare attenzione a non rompere i tuorli durante questo procedimento.
stagionatura
Condisci ogni uovo con un pizzico di sale e pepe a piacere. Ciò aggiunge profondità di sapore alle tue uova in camicia.
Aggiunta di acqua calda
Versare con attenzione 3 cucchiai di acqua calda su ogni uovo, assicurandosi che l’acqua copra gli albumi ma non trabocchi. L’acqua calda aiuta a cuocere le uova in modo delicato e uniforme.
cucinando
Metti la teglia o i pirottini per muffin nel cestello preriscaldato della friggitrice. Cuoci le uova a 150°C (300°F) par 6-8 minuti, a seconda del livello di cottura desiderato. Per tuorli più morbidi, puntare al limite inferiore del tempo di cottura.
Servire
Una volta cotte secondo i tuoi gusti, rimuovi con attenzione le uova in camicia dalla friggitrice utilizzando una pinza o una spatola. Serviteli subito da soli o sopra una fetta di pane tostato per una deliziosa colazione o un brunch.