Preparazione del forno: inizia riscaldando il forno a 220 °C (425 °F), creando l’ambiente perfetto per la cottura.
Preparazione dell’avocado: tagliare l’avocado a metà ed eliminare il nocciolo. Taglia un po’ più di carne da ciascuna metà per fare spazio alle uova.
Aggiunta delle uova: posizionare le metà dell’avocado in una teglia ben aderente per tenerle in posizione verticale. Rompi delicatamente un uovo nella cavità di ciascuna metà di avocado. Non preoccuparti se parte dell’albume si rovescia, aggiungerà fascino rustico al piatto.
Condimento: condire leggermente con sale e pepe. Sentiti libero di cospargere i condimenti che preferisci per uno strato extra di sapore e consistenza.
Cottura: mettere nel forno e cuocere per 15-20 minuti o fino a quando le uova raggiungono il livello di cottura preferito.
Servire: Lasciare raffreddare brevemente prima di servire. Goditi le tue uova di avocado al forno con pane tostato integrale o un’insalata fresca per un pasto davvero equilibrato.
Questa colazione non è solo un pasto; È una celebrazione del gusto e della salute, a dimostrazione che anche i pasti veloci e nutrienti possono essere incredibilmente soddisfacenti. Che si tratti di una pigra mattinata del fine settimana o di un intenso giorno feriale, questo al forno con avocado e uova illuminerà sicuramente la tua giornata e alimenterà il tuo corpo con tutto ciò di cui ha bisogno per prosperare.
