Grattugiare
due carote, tritare 1 porro, 1 peperoncino.
Grattugiamo 2 patate, tritiamo un po’ di cavolo cappuccio e prezzemolo e mescoliamo bene il tutto.
In un’altra ciotola sbattiamo 4 uova. Aggiungiamo latte, olio d’oliva, sale, pepe nero e continuiamo a sbattere.
Aggiungiamo la farina e il lievito e continuiamo a sbattere.
Aggiungiamo il composto alle verdure e mescoliamo bene usando una spatola.
Disporre la carta da forno su una teglia (35×35) e versare il composto.
Mettiamo in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Mettiamo lì formaggio grattugiato, semi di sesamo e semi di sesamo bianco. E rimettiamo in forno per altri 15 minuti a 180°C.
Lo tiriamo fuori dal forno.
Pronto!
Nonostante la sua semplicità, questa ricetta offre un sapore delizioso e confortante. Le verdure vengono cotte alla perfezione e mescolate con le uova per creare una combinazione saporita e soddisfacente che piacerà sicuramente a tutta la famiglia.
Questa ricetta è un’ottima opzione per un pasto vegetale perfetto: è nutriente, ipocalorica, facile da preparare, versatile e, soprattutto, deliziosa. Un’opzione ideale per tutte le occasioni!
