Un gusto che non si può descrivere ! Nessuna cottura ! Tiramisù ai lamponi con ricotta
Ingredienti :
200 g de lamponi (freschi o surgelati)
250 g de ricotta
250 g de mascarpone
100 g de zucchero
2 uova (séparé dans tuorli e albumi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 ml di caffè freddo o espresso
2-3 cucchiai di liquore all’amaretto (facoltativo)
200 g de savoiardi (ca. 24 pezzi)
cacao in polvere per spolverare
La préparazione :
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