Cucinate i carciofi tagliati in 6spicchi in una padella con olio e sale. Una volta cotto metteteli in un recipiente. Aggiungere l’uovo e il formaggio e frullare tutto. Salare e pepate. Mettere in uno stampo circolare la pasta brisée con i bordi fuori e bucherellare. Versare il composto all’interno e spolverare con il pangrattato. Arrotolare i bordi leggermente verso l’interno.
Cuocere in forno statico a 200 gradi per 30 minuti circa.
Buon appetito !!
