Torta Soffice alle Mele e Marmellata
Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da forno rotonda o rettangolare. In una ciotola grande, sbatti il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare bene dopo ogni aggiunta. Incorpora la scorza grattugiata di limone all’impasto. Setaccia la farina e il lievito sopra l’impasto e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi i cubetti di mele all’impasto e mescola delicatamente per distribuirli uniformemente.
Versa metà dell’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
Distribuisci uniformemente uno strato di marmellata di mele (o altra marmellata a piacere) sulla superficie dell’impasto nella teglia.
Versa il resto dell’impasto sopra la marmellata e livellalo delicatamente con una spatola.
Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuocila per circa 30-35 minuti, o finché la torta risulta dorata in superficie e uno stecchino infilato al centro esce pulito.
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per alcuni minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
Una volta raffreddata, taglia la torta a fette e servila come dessert delizioso e soffice.
Questa torta soffice alle mele e marmellata sarà un vero piacere per il palato ! Buon appetito !
Aggiungi i cubetti di mele all’impasto e mescola delicatamente per distribuirli uniformemente.
Versa metà dell’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
Distribuisci uniformemente uno strato di marmellata di mele (o altra marmellata a piacere) sulla superficie dell’impasto nella teglia.
Versa il resto dell’impasto sopra la marmellata e livellalo delicatamente con una spatola.
Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuocila per circa 30-35 minuti, o finché la torta risulta dorata in superficie e uno stecchino infilato al centro esce pulito.
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per alcuni minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
Una volta raffreddata, taglia la torta a fette e servila come dessert delizioso e soffice.
Questa torta soffice alle mele e marmellata sarà un vero piacere per il palato ! Buon appetito !
