torta italiana deliziosa

Mescolare la crema di formaggio spalmabile e la crema di formaggio spalmabile a velocità media fino a quando non scompaiono le protuberanze. Cercate di non sbattere troppo prima di aggiungere lo zucchero, altrimenti potreste ritrovarvi con una glassa che cola.
Aggiungere la vaniglia, il sale e la scorza di limone e mescolare fino ad amalgamare il tutto.
Aggiungete lo zucchero a velo passo dopo passo fino a ottenere la qualità e lo spessore perfetti. Grattate le imperfezioni della ciotola e sbattete fino a ottenere un composto liscio.
Disporre uno strato di torta su un piatto da portata e ricoprirlo con uno strato sottile di panna acida al limone. Disporre lo strato di cheesecake ai mirtilli e coprirlo con uno strato sottile di glassa. Infine, coprire con il secondo strato di torta e spennellare la torta con la glassa rimanente. Guarnite con spicchi di limone e frutti di bosco freschi a piacere. Mettete la torta in frigorifero per circa 45 minuti prima di affettarla, perché in genere la torta potrebbe rovinarsi mentre la si affetta.

Buon appetito!