Preriscaldare il forno a 350 gradi. Ungere una tortiera da 9 pollici o una padella a cerniera.
In una ciotola resistente al calore, sciogliere il burro e 2 tazze di gocce di cioccolato fino a ottenere un composto omogeneo. È possibile utilizzare il bagnomaria o il microonde al 50% di potenza a intervalli di 30 secondi. Lasciate raffreddare.
In un mixer elettrico, sbatti le uova, lo zucchero e la vaniglia a velocità medio-alta fino a ottenere un composto chiaro e soffice, circa 3 minuti.
Aggiungere il cioccolato raffreddato.
Mescolare la farina, il lievito e il sale fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere il resto delle gocce di cioccolato.
Versare nella padella preparata. Cuocere per 35-40 minuti finché il centro non sarà gonfio. La parte superiore potrebbe rompersi.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente.
Decorare con fondente caldo e servire
Torta brownie appiccicosa
