Torta all’uvetta
Come preparare una torta all’uvetta morbida come il cotone ;
In una ciotola adatta, aggiungere le uova, lo zucchero e la vaniglia e sbattere. Aggiungete lo yogurt, il latte e l’olio e mescolate.
Aggiungete al setaccio la farina, il lievito e il sale setacciati e mescolate. Aggiungete l’uva e continuate a mescolare.
Versiamo il mortaio che abbiamo preparato nello stampo per torta, unto dappertutto con olio solido.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi.
Sformamo la torta quando esce dal forno. Spalmiamolo di marmellata, cospargiamolo di cocco e serviamolo.
Buon appetito a chi l’ha provato in anticipo
In una ciotola adatta, aggiungere le uova, lo zucchero e la vaniglia e sbattere. Aggiungete lo yogurt, il latte e l’olio e mescolate.
Aggiungete al setaccio la farina, il lievito e il sale setacciati e mescolate. Aggiungete l’uva e continuate a mescolare.
Versiamo il mortaio che abbiamo preparato nello stampo per torta, unto dappertutto con olio solido.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi.
Sformamo la torta quando esce dal forno. Spalmiamolo di marmellata, cospargiamolo di cocco e serviamolo.
Buon appetito a chi l’ha provato in anticipo
