Ingrédienti
Dosi per 6 tartellette
Per la pasta frolla salata
1 uova
1 cucchiaino sale fino
1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate
70 g olio di semi
50 g acqua
200 g farina 00
Per la crema al formaggio
25 g farina
00 250 g latte
25 g burro
50 g formaggio grattugiato
pepe q.b.noce
moscata q.b.Per
i funghi porcini
300 g porcini
Prezzemolo Q.B.1
spicchio aglio
olio extravergine di Oliva Q.B.sale
fino Q.B.
La Preparazione
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