Preriscaldare il forno seguendo le indicazioni sulla confezione dell’impasto della pizza.
Srotolare l’empâtement de la pizza su una superficie piana.
Distribuire uno strato di burro all’aglio sul fondo dell’impasto.
Coprire l’empâtement con formaggio pepper jack, peperoni, salame, prosciutto e mozzarella.
Cospargere gli strati con aglio in polvere e condimento italiano.
Lasciare un bordo di 1 1/2 pollice attorno ai bordi dell’impasto.
Stendere con cura l’impasto, iniziando da un bordo, a forma di tronco.
Spennellare la parte superiore dell’impasto steso con l albume.
Tagliare piccole fessure nella parte superiore dell’impasto per consentire al vapore di fuoriuscire.
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando l’impasto sarà dorato.
Fatela raffreddare leggermente, tagliatela a fette e gustatela.
Stromboli fatto in casa
