Spiedini di pollo impanati

1-Cominciamo la preparazione dei nostri spiedini di pollo impanati. Mettiamo lo yogurt, il prezzemolo, il peperoncino e il pollo in una ciotola.

2-Mescoliamo tutto con le mani, saliamo e mescoliamo ancora.

3-Lasciamo insaporire il pollo e nel frattempo mettiamo il pangrattato in un piatto.

4-Impaniamo bene i bocconcini uno per uno e man mano infiliamoli negli stecchi per spiedini.

5-Sistemiamo gli spiedini in una teglia coperta di carta forno. Completiamo con un filo d’olio abbondante su ogni spiedino e inforniamo a 190°C per 15 minuti.

6-Mettiamo i nostri spiedini di pollo impanati su un letto di insalata fresca e serviamoli belli caldi !