Ecco la ricetta per preparare uno squisito sformato di alici e patate, un piatto dal sapore deciso e gustoso:
Ingredienti:
- 500 g di alici fresche, pulite e filettate
- 500 g di patate
- 200 ml di latte intero
- 3 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
- Prezzemolo fresco tritato q.b.
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe nero q.b.
- Burro e pangrattato per la teglia
Istruzioni:
