1-Iniziamo tagliando a metà le amarene e mettendole da parte.
2-In una ciotola montiamo la panna fresca insieme allo zucchero a velo.
3-Aggiungiamo i due vasetti di yogurt bianco e mescoliamo per incorporarli.
4-Uniamo le amarene a pezzetti e mescoliamo con una spatola per amalgamarle al resto.
5-Prepariamo i savoiardi e il latte per inzupparli, e assembliamo il nostro semifreddo in una pirofila 25×15 cm : iniziamo spalmando un po’ di crema sul fondo.
6-Inzuppiamo i savoiardi nel latte e formiamo un primo strato.
7-Copriamo con un secondo strato di crema (mettiamone circa metà) e poi formiamo un altro strato di savoiardi inzuppati nel latte.
8-Mettiamo sopra il resto della crema e infine decoriamo con qualche amarena intera.
9-Mettiamo il nostro semifreddo in frigo per almeno 2 ore e poi gustiamolo in tutta la sua freschezza e bontà !
