1 tazza di latte ghiacciato
3 denti d’aglio
Circa 400 ml di olio
Sale
Ingredienti per il sapore 1
Gusto verde e origano a piacere
Ingredienti per il sapore 2
Pepe affumicato a piacere
Ingredienti per il sapore 3
Grattugiare il limone a piacere
Metodo di preparazione di base
Sbattere il latte, l’aglio e il sale in un frullatore, aggiungendo gradualmente l’olio fino ad ottenere una crema.
Preparazione degli aromi 1
Dopo aver preparato la base aggiungere il profumo verde tritato, l’origano e mescolare bene con un cucchiaio.
Questa salsa fatta in casa è ideale per la carne.
Preparazione degli aromi 2
Una volta terminata la preparazione della base, aggiungete la paprika affumicata e mescolate bene con un cucchiaio.
Si sposa molto bene con il pollo.
Preparazione degli aromi 3
Una volta realizzata la base aggiungete la grattugiata del limone e mescolate bene con un cucchiaio. Questa è la salsa all’aglio ideale per il pesce.
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