Schiacciata di Pasqua
Ingredienti :
1 kg de farine 00
6 uova
300 g de zucchero
150 g de burro
150 ml d’olio extravergine d’oliva
25 g de lievito di birra fresco (o 7 g de lievito di birra secco)
150 ml de latte
50 ml de vin santo (opzionale)
1 cucchiaio di semi di anice
Scorza grattugiata di 1 arancia
Scorza grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia (o i semi di 1 bacca di vaniglia)
Préparation :
Continua nella pagina successiva
