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Sandwich al formaggio, pane all’aglio e gamberetti grigliati

Prepara il pane all’aglio :
Preriscaldare il forno a 375°F (190°C).
In una piccola ciotola, mescolare il burro ammorbidito, l’aglio tritato, il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato.
Distribuire uniformémente il burro all’aglio su ogni metà del pane francese.
Mettere su una teglia e cuocere in forno per 10-12 minuti o fino a quando i bordi sono dorati e croccanti.
Cottura dei gamberetti :
Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio.
Condire i gamberetti con sale, pepe e paprika.
Cuocere i gamberetti per 2-3 minuti su ogni lato, o finché non sono rosa e ben cotti. Togliere dal fuoco.
Assemblare il panino :
Su una metà del pane all’aglio, mettere i gamberetti cotti e cospargere con il formaggio Monterey Jack.
Metti l’altra metà del pane sopra e premi delicatamente per far aderire.
Arrostire il panino :
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere un po’ di burro.
Metti delicatamente il panino nella padella e griglialo fino a quando il formaggio non si scioglie e il pane è tostato, circa 3-4 minuti su ogni lato.
Servire :
Tagliare il panino in porzioni e servire caldo.
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