Rotoli al cocco
Per prima cosa, spalmare la farina di cocco su una teglia.
Crema : mettete in un pentolino lo zucchero, la farina e il latte. Portare a fuoco basso e lasciare addensare, quindi aggiungere il burro e lo zucchero a velo.Versare la crema sulla farina di cocco, stenderla e farla raffreddare in frigo.
Poi ricoprite con uno strato di panna montata e formate i budini farcindoli con le noci.
Crema : mettete in un pentolino lo zucchero, la farina e il latte. Portare a fuoco basso e lasciare addensare, quindi aggiungere il burro e lo zucchero a velo.Versare la crema sulla farina di cocco, stenderla e farla raffreddare in frigo.
Poi ricoprite con uno strato di panna montata e formate i budini farcindoli con le noci.
