INGRÉDIENTS
Dosi per 4 persone
300 g de rigatoni
500 g de polpa di pomodoro
1 melanzane
100 g de ricotta
100 g de mozzarella
80 g d’olive nere denocciolate
50 g de formaggio grattugiato
1 spicchio aglio
basilico q.b. fresco
olio d’oliva q.b.sale
fino q.b.
LA PREPARAZIONE
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